Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime tutta l’inconfondibile aromaticità del Gewürztraminer: note di frutta a polpa gialla ben si fondono a sentori di frutta tropicale e di spezie orientali e accompagnato da fresca acidità e fragranza floreale con abbondanti note di rosa, panna, spezie e scorza di pompelmo, melone, anguria, con l’odore del legno di bosco equilibrato e armonico, con piacevoli sapori e finale succosi. Una traccia di liquirizia apre poi ad un assaggio elegante, gustoso, pieno. Equilibrato da una marcata freschezza, chiude più morbido, per un finale di ottima persistenza minerale. Tanto strutturato quanto fresco, il Gewürztraminer della “linea classica” di San Michele Appiano è vino piacevolissimo grazie ad una carica aromatica ben definita, di grande eleganza. Speziato e persistente, di gran beva.
Enogastronomia: Ottimo come aperitivo, il Gewürztraminer di San Michele Appiano è vino da tutto pasto, ideale con piatti speziati.