Uvaggio: Sagrantino di Montefalco 100 % 16% Vol.

Descrizione: Rosso con un denso colore nero rubino e riflessi violacei. Un vino con un potenziale di invecchiamento straordinario, è ricco e deciso all’olfatto, molto persistente e connotato da sentori speziati e profumi di confettura. Sensazionalmente aromatico, intenso con note di frutta matura, aromi di bacche nere ed erbe, frutta secca, amarena e pieno di aromi di vaniglia. Al sorso ha una profondità unica, lascia percepire un’importante vena minerale, è equilibrato e ha un’ottima lunghezza. Il gusto è deciso, ma anche morbido e vellutato con retrogusto amarognolo.

Enogastronomia: è il miglior accompagnamento a piatti di carne piccanti o semplicemente a formaggi stagionati.