LAZIO – Gotto d’oro Vinea Domini Roma 2019

24,00

Uvaggio: Montepulciano Salgiovese

Descrizione: Note decise di frutta rossa matura, in particolare ciliegia, mora e prugna. Sentori di spezie e armonica vaniglia derivanti dal passaggio in legno, idele con carne alla griglia speziata e con le specialità della cucina romanesca.

Enogastronomia: animelle con i carciofi, trippa alla romana, coda alla vaccinara e coratella.

LAZIO – Gotto d’oro Vinea Domini Roma 2019

24,00

Uvaggio: Montepulciano Salgiovese

Descrizione: Note decise di frutta rossa matura, in particolare ciliegia, mora e prugna. Sentori di spezie e armonica vaniglia derivanti dal passaggio in legno, idele con carne alla griglia speziata e con le specialità della cucina romanesca.

Enogastronomia: animelle con i carciofi, trippa alla romana, coda alla vaccinara e coratella.